【レトルトカレーの激安なまとめ買い】銀座カリーが美味しいくておすすめ!

レトルトカレー|銀座カリー食品

本当に美味しいレトルトカレーが食べたい!

毎日たべても飽きないレトルトカレーを常にストックしておきたい!

そんな時にとーーーーてもおすすめなのがレトルトカレーの王様「銀座カリー」です。

なんといってもレトルトカレーとは思えない味の良さと価格のバランスがすぐれたカレーで、多くの人に愛されているインスタント食品なのではないでしょうか??

ただ銀座カリーはレトルトカレーの中では少し値段が高い部類にはいります。メーカー希望小売価格は260円!

しかしこれをまとめ買いすることによって一箱169円まで下がります。169円でしたら手が出せる値段ですよね!

是非、この機会に激安のまとめ買いを利用して、美味しい銀座カリー生活を始めてみましょう!

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銀座カリー 中辛 180g×5個

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レトルトカレー 銀座カリーとは

銀座カリーは1994年 明治株式会社から発売されました。

この当時、共働きや家庭環境の変化から、カレールーの市場より、レトルトカレーの市場が大きくなりつつありました。カレー料理が「家庭で作るもの」から「買って食べるもの」に変化しつつありました。

そこで、本格的なカレーを家庭で味わってほしいという願いから、味にこだわり抜いた「銀座カリー」が生まれまれました。

この銀座カリーについてさらに項目を分けて説明いたしますね。

  • 銀座カリーの味について
  • 銀座カリーの逸話
  • 銀座カリーのこだわり
  • 銀座カリーの値段

銀座カリーの味

銀座カリーを実際食べてみたのですが、一言でいうと安心して食べれる本当に美味しいカレーといえると思います。

ほどよく効いたスパイスにブイヨンをベースにした野菜と肉の旨味が混ざったスタンダーな味です。またレトルトには珍しい歯ごたえが残る玉ねぎも特徴です。

他のレトルカレーと特に違うところは、レトルトっぽい匂いが少なく、コクの強さが非常に目立ちます。カレーの説明にある「特製二段仕込みブイヨン」が効いていると思われます。

また安心できると感じる理由は、おそらくスパイス、ブイヨン、具材、香味野菜のバランスが優れていることでしょう。イギリス風のカレーを目指したとホームページには書かれていますが、日本人の口に合う(お米に合う)仕上がりになっていると感じました。

銀座カリーの成分

原材料名

牛肉、ソテーオニオン(たまねぎ、りんご、香味油、にんにく)、炒めたまねぎ、小麦粉、たまねぎ、動物油脂、トマトペースト、砂糖、カレー粉、濃縮ブイヨン、食塩、食用風味油、香辛料、バター、たんぱく加水分解物、酵母エキス、ビーフエキス、ブイヨンオイル、粉末しょうゆ、脱脂粉乳、乳糖、オニオンエキスパウダー、チキンエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(原材料の一部にゼラチンを含む)

栄養成分表示(180gあたり)

エネルギー:225kcal炭水化物:19.4gたんぱく質:6.1gナトリウム:1.1g脂  質:13.7g食塩相当量:2.9g

銀座カリーの逸話

実は「銀座カリー」は、明治の商品開発部の方々が「想像で」銀座の名店のカレーを再現したと言われています。

もともとは森村鈴河商店というお店が考案した「銀座カレー」という伝説のカレーを再現しようとしたのですが、この時代に生きていいた人がいない・・・。

そこで、開発者が銀座のカレーを食べ歩き、その良いところを組み合わせて作られたそうなんです。

ただ想像で作られたといっても、実際に銀座のシェフたちに味見をしてもらって、お墨付きをもらったようです。

開発者の情熱が見事に結果に結びついたんですね!

銀座カリーのこだわり

銀座カリーのこだわりは以下の3つに集約されています。

  • 「特製二段仕込みブイヨン
  • ソテーオニオン
  • スパイス

こだわりの「特製二段仕込みブイヨン」

「特製二段仕込みブイヨン」とは、かんたんに言うと、通常のブイヨン(やさいと肉のスープ)だけでなく、それを濾して、さらに追加で野菜や肉をいれることによって、奥深い味を実現したブイヨンです。

銀座カリーのブイヨンはまず

牛骨・鶏ガラ香味野菜を煮込みます。

それを濾してさらに

牛正肉・香味野菜をさらに加えます。※ブイヨンオイルをとっておく

さらに雑味を抜くため、もう一度濾します。

ソテーオニオン

ソテーオニオンとは、簡単に言うと玉ねぎを飴色にしたものです。

銀座カリーのソテーオニオンは、牛脂を使って、まずスパイスを炒めるところから始めます。スパイスの香りが油にうつったら、そこに薄切りにした玉ねぎを加えます。その玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒めます。

牛脂を使う点、とスパイスの香りを玉ねぎに移す点が非常に特徴的ですね!

スパイス

スパイスの内容は公開されていませんが、スパイスを香りをしっかりと残す方法がホームページに記載されていました。

まずは牛脂で小麦粉を炒めます。この小麦粉を強火で炒めることによって香ばしい香りが実現します。そこにスパイスを加えて更にいため、最後にしいかりと氷水で冷やします。

この冷やす工程によって、しっかりとスパイスの香りが残るようです。

銀座カリーの評価

銀座カリーの評価は非常に良いのが特徴的です。

ぜひ下記のリンクを参考にしてみてください!大手企業のレトルトカレーでこの評価はすごいですよね!

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まとめ買い・箱買い・ケース買いの編集部員
35歳 IT系の会社員 男性

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